Tarta pirata

Holaaaaaaaa...Esta tarta la hice para Jordi que cumplía 6 añitos. 
Hice un sólo bizcocho pero de los grandes, ...algo así como 20 raciones.
Bizcocho de plátano, con sirope de chocolate y relleno de Nocilla...Creo que es la primera vez que lo relleno de esta crema...pero era lo que querían. El fondant es Credipste.

Y esto es todo por hoy...Un buen fin de semana a tod@s y besitoooooosssssssss...ta, ta, ta, ...

Por fin puedo comentar!!

Holaaaaaaaaaaa...Ya puedo dejar comentarios...por fin!. Gracias a todas las que me habéis ayudado, que no pensé que seríais tantas. De verdad que estaba muy enfadada...un poco menos porque me consta que habéis sido much@s quienes tampoco os termina de funcionar.
Espero que pronto se termine esta historia, que ya toca un poco las narices, ya que, al no parar de probar, se deja muchísimo tiempo...y bastante dedicamos a ir mirando los blogs amigos...para encima no poder decir nada.
De nuevo miles de gracias a todas y muchos besitos!!!

´No puedo comentar!!!

Hola! Hace un par de días que no puedo comentar prácticamente en ningún blog. Sé que le ha ocurrido a muchas de vosotr@s, pero también veo que a algun@s se os ha solucionado...
Cuando intento comentar, salgo como "anónimo",  y luego no hay manera...se queda el comentarío ahí y ya no puedo hacer nada más. Si alguien sabe cómo solucionarlo, por favor que me eche un cable...ya que yo no tengo ni idea y si esto va a continuar así...pues no se qué va a pasar.
Así que, pido disculpas a tod@s, ya que por este motivo, no puedo más que pasarme por los blogs y leer lo que publicáis...pero sin poderos comentar.

Muchos besitos a tod@s, esprando que se solucione prontito...ta, ta, ta, ...

Panecillos de tomate y aceite de oliva

Holaaaaaaaaaa...Hoy no toca dulce y por primera vez (y no será la última) publico algo salado. Son unos panecillos que hago a menudo y que están buenísimos...si no, que se lo pregunten a mi hija,...no para,...empieza y no termina...bueno si, cuando se han terminado, a veces tengo que decirle que ¡¡¡YO TAMBIÉN QUIEROOOOOOO!!! jajajaaaaaa
Los vi en este  blog  hace tiempo y me llamaron mucho la atención. Hay muchos blogs que hacen panes y bollos estupendos, pero esta  fue mi primera receta de panecillos rellenos de "algo". Ahora ya me llevo bien con la espera de los levados y hago panes dulces o salados 3 ó 4 veces a la semana.
Tengo previsto hacerlos con otros rellenos también de verduras, pero eso será otro día.
Más abajo os dejo la receta.

Ingredientes:

500 g de harina de fuerza
1 cucharada de sal
9 g de levadura seca de panadería
100 ml de aceite de oliva
300 ml de agua tibia

Para rellenar:

Tomates cherry cortados por la mitad
2 ó 3 ajos muy finos o prensados con el prensaajos
Aceite de oliva

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y dejar levar hasta que la masa doble su volumen...puede tardar una hora más o menos.
Cuando ya haya levado, cortamos la masa en porciones de unos 60 gr., aplanamos y rellenamos con los tomates partidos por la mitad, ponemos también el ajo triturado y un chorrito de aceite de oliva. Cerramos y ponemos en la bandeja del horno. Volvemos a dejar levar una media hora, que habrán doblado su volumen de nuevo. Ponemos a horno precalentado a 200 º unos 15 minutos ó cuando estén doraditos.

Y esto es todo por hoy...espero que os animéis, que yo lo hice, pero esto engancha eh?...Es que están tan ricos...

Feliz domingo y besitoooooooossssss...ta, ta, ta,

Tarta con fondant de chocolate y paso a paso

Holaaaaaaaa!!! ...Hoy vengo con una tarta y con una prueba que hice con el fondant. Lo hice con chocolate y miel...El resultado está bien..., pero la próxima vez cambiaré la miel por glucosa, a ver si estira un poquito más...no es que no me gustase, pero he visto más recetas con glucosa y no cuesta nada probar...total, si sale mal...jajajaaaaaaaaaa... ¡nooooooo,...no!...mejor que salga bien, porque si no, puede que la estampe...que 900 gr de chocolate fondant no es poca cosa.
El querer hacerlo así, creo que es mejor, más que teñirlo todo de negro. Así, partimos del marrón del choco y encima...huele a ...pues eso, a chocolate!

El bizcocho es de limón, calado con almíbar de limón y relleno también de crema de limón...

La receta del fondan de choicolate es : Por cada 300 gr de chocolate negro, 90 gr de miel o jarabe de maíz. Yo puse mitad y mitad, pero como digo, la próxima vez cambiaré la miel por glucosa.

Fundimos el chocolate..., yo en el microondas. ¡¡Cuidado con las quemaduras!!

Añadimos el colorante alimentario y removemos.

Añadimos la miel

Volvemos a remover...

Y  así es como queda...jajajajaaaa...mejor omito lo que me parece...pero vamos,... palabra que es chocolate! 

A la nevera hasta que la necesitemos. Saldrá dura como una piedra...pero no pasa nada...unos segunditos en el micro y ale!...a amasar! 

Eso si, no uséis azúcar glas cuando amaséis porque si hay una grieta, por pequeña que sea, quedará la masa manchada del blanco del azúcar.

También he de contar que las manos de mi hija y las mías quedaron un poquito "oscurillas"...(por decirlo de alguna manera)...jajajaaaaaaa, ...pero no passssa nadaaaaa...con un cepillito se va volando.

Y así es como queda!!  muy dulce al tacto...suaveeeeeeeee...

Espero que os haya gustado y...que no os haya cansado...Besitoooooooosssssss...ta, ta, ta, ...

Tarta de rosas rosas

Hola!! Hace mucho que no publico nada, pero es que estoy muy vaga con lo que respecta al blog... y cuando por fin me decido a publicar algo, resulta que pierdo las fotos. Bien, ahora aprovecho y os enseño esta tarta con rosas y que disfruté mucho haciéndola.

Bizcocho de vainilla, relleno de ganache de chocolate negro y crema de plátano, un relleno que me chifla...está buenísimo!

Espero que os haya gustado tanto como a mi...besitooooooooosssssss...ta, ta, ta, ...