Tarta ancla para Marc

Holaaaaaaaaaa!!!! Esta tarta la hice a principios de mes y Lorena, una amiga de mi hija y compañera de "fatigas" en el gimnasio, quiso sorprender a su chico por su cumpleaños con esta tarta y me pidió que le hiciese unos cuantos detallitos. Una dedicatoria muy dulce y la raqueta de tenis, otro deporte que a Marc le chifla. El ancla es porque se conocieron en el club náutico y la rosa roja la hice en el último momento para darle un toque de color... Yo quedé contenta con el resultado y a Lorena le encantó.
La tarta era para unas quince personas. El bizcocho fue un red velvet relleno de crema de queso y cubierto con fondant Credipaste. Detalles en pasta de azúcar

Quiero mencionar que el bizcocho lo tuvo que hacer mi hija, que yo estaba "chunguilla" del estómago y tenía unas náuseaaaaaassss...vamos, que no podía ni mirar. Así que la pobre mía, agarró el ordenador, se lo llevó a la cocina y ea!...Le quedó genial, tanto de aspecto como de sabor,... por lo menos eso me dijeron.

Y esto es todo por hoy, espero que os haya gustado...besooooooossssssss...ta, ta, ta, ...