domingo, 19 de septiembre de 2010

Tarta logo Ferrari para el cumple de mi hijo

Bueno, pues aquí estoy de nuevo!
Esta tarta llevo días preparándola pues el logo lo he hecho en porcelana fria, que ya era hora, porque después de hacer el curso no me había decidido a probar con  esta masa tan moldeable y tan agradable de usar.



Es un bizcocho de plátano con relleno de nata con plátano y en esta ocasión no quería forrarla con fondant pues quería probar con la manga a ver que tal me salía. Es un curso que tengo pendiente pues me gusta mucho la de cositas chulas que se pueden hacer.

He disfrutado mucho haciendo el logo y a partir de ahora le pienso dedicar más tiempo y empezaré a hacer cositas y si me salen medio decentes las publicaré.


Aún se aprecia parte de la humareda que se formó al apagar las 30 velas...¡¡¡30 años ya!



De esta no se me ha olvidado hacerle la foto del corte. Estaba buenísimaaaaaaaaa.


Y de nuevo aquello de...Y esto es todo amigos, espero no haberos cansado, pero si que os haya gustado.
Besitoooooooooooooooooossssssssssssssss...ta, ta, ta...

Tarta mesa de billar cumple de Christian

Holaaaaaa!!!! Por fin pongo las fotos de una de las tartas que le hice a mi hijo por su 30 cumpleaños, lo que ocurre es que esta se la hice  para el viernes pues lo celebraba con antelación con sus amig@s.




He de reconocer que modelar bizcochos no es lo mío, porque además de ponerme muy nerviosa no quedo muy contenta que digamos. Pero a él le gustó, ...que ya es mucho y con eso me doy por satisfecha.
Son tres bizcochos, dos de 6 huevos y un tercero que no se cuantos le puse pues  se me olvidó ponerle los tres que pensaba ponerle...Ya decía yo que quedaba muy espeso jajajaaaaaaaaaa...Pero quedó máaaas chulo! Es que en un principio quería hacerle de varios colores. El primero (el de menos huevos) lo hice rojo, precioso!!, el segundo de color verde, pero lo tuve que tirar... se me había olvidado ponerle desmoldante al molde y aquello solo salía rompiéndolo. Con lo bonito que había quedado!!!.
En fin, que ya quedé harta de tanto bizcocho y se quedó con dos "normales"  y uno rojo de "pues no me acuerdo cuantos huevos"!
Lo rellené de crema de piña, el relleno que ya expliqué...Aquel de la leche condensada, la piña y el yogurt?...Pues ese!




Hoy que sí es su cumpleaños y lo hemos celebrado en casa, ha traido fotos del corte, pero también se me ha olvidado!!...
Bueno, se lo pasó muy bien en su fiesta y la tarta les gustó a tod@s mucho.

Más fotos de la tarta ...y eso es todo amigos. Muchos besitoooooooooooossss...ta, ta, ta...

lunes, 6 de septiembre de 2010

Tarta rosas por mi cumple

A que huelen las rosas... 

Hola!!! Tenía muchas tartas en mente , bien hacer una infantil o una con un bonito bouquet  de flores. 
No pudo ser un bonito bouquet por causas ajenas a mi voluntad  y nunca mejor dicho.
Bien, pues  al final quedó así.
    


Quedó una tarta enorme, eran dos bizcochos de 6 huevos. Uno me quedó chungo y el otro... mediochungo,  uno se hundió por el centro y el otro se churrascó por fuera...La culpa es del horno que hasta que venga el técnico está hecho una kk.
Yo lo forré con fondant y mi hija quiso ponerle las florecillas.



Cuando hago flores me pasa como cuando hago croquetas...que ya que me pongo hago mogollón y las pongo en el congelador. Las flores no las congelo...;-) pero si las guardo en cajitas casi entre algodones para que no se rompan.
Como mi hija sabía que no me encontraba bien y estaba cansada de estar de pié (ando con antibiotico y alguna cosilla más) se dedicó a ponerle cositas, por supuesto ya estaban hechas porque si no...jajaaaaaaaa. En serio, para mi gusto quedaron bien y de verdad que se lo agradezco de corazón.


Los dos bizcochos eran de yogourt y les hice tres cortes. Un relleno de crema (Royal que no me la juego) y frutos rojos. La crema la puse cuando aún estaba calentita y a partir de ahora lo volveré a hacer así, ya que el bizcocho iba absorbiendo la cremita y eso hizo que quedase muy jugoso.
El otro relleno era de crema de piña, me explico. Lo de crema de piña, por supueto es un invento mío, pero os puedo asegurar que está muy muy bueno. No es ni más ni menos que leche condensada, una lata de piña en su jugo  pero sin jugo, un yogourt de los que pueden estar sin frigo...y a la batidora.
Lo dejé un punto clarito, lo justo para ponerlo en un biberón e ir mojando el bizcocho...cuando había "chupado" le añadía otro buen chorro de crema. Así que quedaron los dos muy jugosos.  Y de verdad que volveré a repetir el invento de la piña. Tenía mermelada de piña pero no la quise poner pues al haber ya leche condensada hubiese quedado demasido dulce.


Espero no haberos cansado, pero si que os haya gustado... ta, ta, ta

 

La fotito del corte. 

 

 Y esto es todo amigos....besitooooooooooosssssssssssssss