viernes, 31 de diciembre de 2010

Tarta de rosas dedicada a Mar

¡Holaaaa!... He estado estos días un poquito agobiada con los típicos preparativos de las fiestas y por supuesto para poder estar más con los míos, pero aunque son ya las 03:00 de la madrugada, aquí estoy y no lo dejo por  más tiempo, pues tengo algunas más por ahí, pero ya se quedarán para después de fiestas.
Esta tarta de flores se la dedico a Mar del blog http://lasrecetasdemar-cocina.blogspot.com/ , porque me dedicó una recetuqui de un flan de nata buenísimo, que en una ocasión le pedí, pensando que tal vez no se acordaría...y vaya si se acordó!!! es más majaaaaaa...más maja que "toaslascosas" jajaaaaaa...mil gracias Mar, por fin tengo la receta de "mi flan" jajajaaaaaaa..., bueno, el tuyo, pero el que a mi...¡¡¡ me chifla!!!.
Ya se que no es una receta, pero qué le voy a hacer si este blog solo es de tartas!!! Ah...pero tal vez algún día vaya alternando y ponga recetas chulas...o tal vez en otro blog...pero es que hay tantos y tan buenos!!!



No se qué me pasa, pero cuando me piden una tarta para una señora y tema libre, me da vueltas la cabeza y solo veo ROSAS...es que me encantan, disfruto mucho haciéndolas y eso que con estas, al haber tantas (no las quise contar) al día siguiente tenía hasta agujetas en los dedos, si si, en los dedos!! Es que un día me preguntaron si las hacía con molde...noooooooooo, ni hablar, no uso molde, tan solo una bolsita de plástico para guardar alimentos y las manos, concretamente los dedos. A ver si algún día me acuerdo y pongo un paso a paso que por cierto me lo han pedido en varias ocasiones.


Eran dos bizcochos de vainilla rellenos de ganache de choco blanco, no lo calé porque estaba tan sumamente suave y esponjoso, que no se ni como aguantó el fondant, que por cierto en esta ocasión me salió perfecto, gracias a la receta de María del blog  www.lacasitadejengibre.blogspot.com , que es el de nubes, pero "tuneado" por ella y fantástico!!. Las rosas y el lazo con la misma masa pero añadiéndole cmc...también genial.


 La tarta me la encargó Ana para su madre que como podéis ver, también se llama Ana. Les encantó y me envió unas fotos que no he podido subir porque pesaban muchísimo o tal vez porque no he sabido, pero si puedo y acierto a hacerlo.. las subiré.


Bueeeeno...y esto es todo por hoy y mañana será otro día... ayssss no,...¡¡ será ya otro año!!
Así que...lo de siempre, espero que os haya gustado y ...¡ ¡ ¡ FELIZ AÑO A TOD@S ! ! !


martes, 21 de diciembre de 2010

Tarta Navideña

Hola!! Aquí estoy de nuevo con esta tarta que hice hace unos dias para Noel, pero esta para llevarla a su trabajo.
En un principio iba a ser enorme, demasiado incluso...vamos, que me pasé de huevos...12 en total, pero antes de forrarlo, lo corté casi a la mitad y ese fue el desayuno y merienda de mi hija y mío. Estaba riquísimo y muy suave.
Hice un bizcocho  de chocolate y el segundo de caramelo,el de chocolate lo calé con almíbar de choco, el otro no,... estaba demasiado suave y tenía miedo que se me desmontase, además, tampoco soy muy partidaria de mojar los bizcochos porque normalmente salen muy muy suaves. Que conste que he dicho "normalmente", que ya sé que no siempre, porque hay ocasiones en las que le pasa como a la paella, que aún haciéndola como siempre, alguna vez sale "chunga" y no te explicas el porqué, entonces le echas la culpa al arroz,... claro,... es que he cambiado de marca y debe ser eso...
Pues a lo que iba, que a mi me da mucha pereza publicar entradas y luego me voy por los "Cerros de Úbeda"




Está forrada con fondant que compré en El mundo de la Respotería,... se me agrietó e iba poniendo parches. Tenía pensado poner un par de estrellas, pero a medida que iba viendo que se agrietaba, iba tapando,... hasta que se acabaron claro. Quedó "mona" verdad? jajaaaaaaaaaaa...No, mona no, quedó TARTA!!!

Con esta tarta tan navideña, quiero desearos a tod@s unas Felicies Fiestas, que disfrutéis mucho, no os enfadéis con cuñados y cuñadas, que solamente es una vez al año...jajajaaaaaaaaa...Vamos, que seáis todo lo felices que podáis!!!
                                                   ¡¡¡Feliz Navidad!!!

lunes, 6 de diciembre de 2010

Tarta Papá Noel

¡¡¡ Hola !!!  Ya estoy aquí de nuevo y esta vez con una tarta de Papá Noel para Noel.  Me explico, el cumpleañero se llama Noel  y tenía carta blanca en cuanto al tema. Además de su nombre, físicamente también se parece, de hecho hay varias personas que le llaman "Papá Noel"
Si se pusiese un cojín bien abultado y un traje rojo e hiciese eso de... !Ho Ho Hoooo! ...Vamos, "clavao"
No es coña, que hay quien le llama así.  Pero es que además tiene un acento mallorquín tan marcado que  por lo visto confunde y así, todo mezcladito, físico, nombre y acento, dicen que si es de un país nórdico jajaaaaaa...anda que...


No pongo la foto del señor en cuestión porque no soy partidaria de colocar fotos de nadie, tan solo lo hago si me lo piden y como en esta ocasión no me lo han pedido...


Voy  a explicar de qué ha sido la tarta, porque si me enrollo se me olvidará como en la anterior de las Kittys.
Bizcocho de nata calado con almíbar de caramelo y rellena de mermelada de frutos rojos y cubierta con fondant de nubes. Sencillita pero agradable al paladar.

Y ahora viene aquello de...Esto es todo amig@s, espero no haberos cansado, pero sí que os haya gustado...Besitoooooooooossssssss...HO, HO HOOOOOOO!!!...  jajajaaaaaaaaaa...ta, ta, ta...

lunes, 29 de noviembre de 2010

Galletas Decoradas Navidad

¡¡¡Hola!!! Ya estoy aquí de nuevo, que hacía tiempo que estaba remolona y  no publicaba nada. Ayer hice estas galletitas que vi en una página de "norecuerdodonde" y me gustaron. Las he "tuneado" un poquito y me he decidido a publicarlas.



Estas las hice con sabor a plátano y me chiflan, aunque las de vainilla se llevan la palma. Pero hay que variar un poco, porque voy horneando, decorando y comiendo. Como siga así me voy a convertir en el ·Monstruo de las galletas.  



Me estoy empezando a enfadar con la glasa. No nos llevamos nada bien aunque dicen que es normal, pero enfadada enfadada si estoy. Sobre todo cuando veo esas maravillas que hay por ahí, tan chulas, tan bien decoradas..tan... tan...Bueno, tal vez algún día ...;-)





Y esto es todo amig@s, espero no haberos cansado, pero si que os haya gustado...Besitooooooooooossssss...ta, ta, ta...

viernes, 26 de noviembre de 2010

¡¡¡Mirad que regalo!!!

Me han regalado algo que me ha hecho mucha ilusión. Pasaros por su blog y veréis cual ha sido el regalo y las cosas preciosas que tiene.   http://laboresdesiempre.blogspot.com/ Muchas gracias Josefa, me has hecho muy feliz!!!

Mi foto


Gracias a tod@s por leerme.....y muchos besitooooooooooooossssssssss,... ta, ta, ta...

lunes, 15 de noviembre de 2010

Tarta Kitys


¡¡¡¡¡¡¡Holaaaaaaaaaa!!!!!!!!... Ya estoy aquí de nuevo...Esta vez con una tarta que me encanta. Es una tarta que hice para una pequeña  que se llama Eluney que cumplió 2 añitos.

Las fotos parecen la misma pero no, es más, si os fijáis el globito en una está a la izquierda de la Kity que está estirada y en otra a la derecha. Es que no se estaba quieto y se caia. Me tenía frita el dichoso globo. Además se iba hundiendo en el bizcocho y al final se quedó casi a la altura del cabezón de la pobre Kity jajajaaaaaaaaa...Si, ahora me río, pero os puedo asegurar que el día que modelé las figuras para nada reia.


En un principio pensé que no podría hacerla, de hecho casi dije que no la hacía, pero "la mandona" de mi hija me achuchó para que la hiciese. Es que estaba convaleciente (la mandona) y no estaba yo por la labor de hacer tartas.
Y como mi hija tenía que descansar unos días y entre estudiar, leer y ver la tele, pues claro, se aburría. Y cual no fue mi sorpresa que me doy cuenta de que había cogido un trozo de pasta de azúcar y había modelado un osito...¡¡¡No me lo podía creer!!! Pero si no le gusta nada de esto... En fin, como no voy a publicar su osito...jajajaaaaaaaa...Ahí lo tenéis. Aún debe recordar cuando jugaba con la plastelina...le salió sin grietas y "mu bonito".
Las fotos no se los motivos por los que solo se hicieron desde ese ángulo, pero por si alguien piensa que había algún fallo que ocultar...¡¡¡Pues no!!! ...en este caso claro jajajaaaaaa.....



No pienso mencionar los problemas que tuve con la pasta de azúcar...que los tuve. Pero corramos un tupido velo jajaaaaaaaaaaa.


Yo la veo bonita, pero claro, prefiero hacer las tartas con un poco más de  calma y no con las prisas como la tuve que hacer.
Y esto es  todo. Espero que os haya gustado ...Besitooooooooooooossssssss,...ta, ta, ta

sábado, 13 de noviembre de 2010

Galletas decoradas

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!! Ya estoy aquí de nuevo con estas galletas que... bueno, no están bien, pero ya no tan mal como las que he hecho hasta ahora ...Dichosa glasa y dichoso pulso el mío!!. Las anteriores a estas, que han sido unas cuantas, por supuesto que no las he tirado, pero en casa estaban muy contentos jajajaaaaaaaaaaa... Cabezona yo, venga a hacer galletas, venga a decorarlas y  sin poder publicarlas. Estas tampoco quería porque no terminan de gustarme, pero mi hija me ha achuchado para que las publicase. 

Son graciosas, pero no es esto lo que busco. Tengo muchas ideas en la cabeza, pero luego no lo puedo plasmar como quisiera, tengo que continuar practicando. Aunque bueno, como las Fiestas de Navidad están a la vuelta de la esquina, aprovecho los cortadores que tengo. Estos son pequeños y me los regaló Cristina de http://pulgasgolosas.blogspot.com/ para nuestro AIG. Gracias guapetona, tú sí que eres un solete!!

Me gustaría tener la opinión de las expertas, que para eso lo son.  Así que...¡¡¡Consejitos por favor!!!...jajajaaaaaa...............Eh!, que lo digo en serio! ;-)



Estas manoplas me chifan!!...
Y ya está...Espero que os hayan gustado, si no es así me lo decís... juas, juas y juas....y por favor, confío en no haberos cansado..Muchos besitooooooooosssssss...ta, ta, ta

viernes, 12 de noviembre de 2010

¡¡¡Mi tercer Premio!!!



Hola a tod@s! Ya tengo mi tercer premio y me lo ha entrregado María del blog http://lacasitadepandejengibre.blogspot.com/ una chica encantadora y con un blog de tartas fantástico que os recomiendo le echéis un vistazo.

Como ayer recibí otro, este también me lo quedo, pero se lo voy a dedicar a todas las personas que siguen mi blog y que me hacen tan feliz con sus comentarios. Eso me anima a seguir con este blog que empecé a finales del mes de Mayo y que¡¡¡ bendito el día!!! Felicidades a Tod@s!!!
Y lo de siempre, espero que os haya gustado...Besitoooooooooooosssssssssssss, ta, ta, ta.

!!! Mi segundo premio!!!

Hoy he recibido un premio que me ha enviado Anna del blog http://ana-miscomienzosenlablogcocina.blogspot.com/ . Este es mi segundo premio ...y olé!!
¡¡¡Gracias Anna por pensar en mi!!!







Son 5 las condiciones para este premio:


1: Agradecer a quien nos lo envía con un link a su blog. (ahí arriba está)
2: Escribir un post sobre el premio (Hecho)
3: Entregarlo a 12 blogs que consideremos merecedores (¿solo doce?)
4: Colocar el enlace de cada uno de los blogs premiados (un poquito más abajo...)
5: Avisar a los elegidos de la distinción que le pasamos. (pues mejor no espero a mañana)




Veamos,... tengo que elegir doce blogs amigos. Es el segundo premio y no se, no se...




1 - Cristina del blog http://www.pulgasgolosas.blogspot.com/
2 - Vanesa del blog http://deliciaskawaii.blogspot.com/
3 - Rosa del blog http://www.thebakeryco.com/
4 - Karma del blog http://karmascakes.blogspot.com/
5 - Cris y Mode del blog http://cristinaymode.blogspot.com/
6 - María del blog http://www.lacasitadepandejengibre.blogspot.com/
7 - Charlotte del blog http://www.ohlalalescupcakes.com/
8 - María Elena del blog http://dulceyalgosalado.blogspot.com/
9 - Miri del blog http://sweetcakestoronto.blogspot.com/
10 - Gnomito del blog http://gnomitogarrido.blogspot.com/
11 - Esther del blog http://lacocinamagica-esther.blogspot.com/
12 - Nathalie del blog http://nbizcocho.blogspot.com/

Lo siento pero no tengo ni un triste trocito de tarta para ofreceros...Eso si, espero que os haya gustado y no haberos cansado...Muchos besitooooooooooooosssssssssss, ...ta, ta, ta

lunes, 8 de noviembre de 2010

Casita de Pan deJengibre

Holaaaa!!! Esta es mi primera Gingerbread house y la hice ayer en Tartamanía con Gemma. Me lo pasé genial haciéndola. Pura diversión ir decorándola con golosinas de colorines y nieve, mucha nieve jajajajaaaaaaaaaaa...era mi obsesión el que tuviese todo el tejado cubierto de nieve.




He repetido curso con Gemma porque quedé muy contenta con el de galletas decoradas y por supuesto si hace un curso de manga pastelera (se lo propusimos) también me apuntaré.

 



Nos habíamos apuntado al curso Cristina de Pulgas Golosas  y yo, que ya tenía ganas de verla e inercambiamos regalos. Hicimos nuestro propio AIG.  Tmbién habían dos chicas más, las dos muy majas.
Gemma nos deleitó con unos bizcochos riquísimos, pero me dió por comer uno de zanahoria que estaba ¡buenísimo!, por supuesto tengo la receta y mañana sin falta lo hago. 
Me encantan los cursos con Gemma, tiene paciencia para dar  y regalar, además de ser una buena prfoesional y una persona encantadora y puedo aseguraros que no es peloteo, si no, pasaros por el blog de Cristina y vereis como opina lo mismo.


No se a vosotras, pero a mi me encanta la casita. Todas con la misma plantilla, pero lógicamente cada una la decoró a su gusto. Me encantaría hacer más porque tengo el "coco" con  más ideas para decorar, pero claro, ayer solo podía hacer una!!



Y ya sabéis...Espero que os haya gustado ....Besitooooooooooooooooooooossssssssssss ta, ta, ta

miércoles, 27 de octubre de 2010

Tarta flores y mariposas

¡¡Holaaaaaaaaaaa!!! Ya estoy aquí de nuevo con otra tarta. 
Disfruté mucho haciéndola...en colores suaves, como me gustan. Fue para Gema, que cumplió años el mismo día que su hijo David (La tarta pez) bueno, su hijo cumplía el miso día que su madre ;-). En realidad fue un encargo  de una tartay al final hice dos. No terminaba de aclararme para integar algo para el niño en la tarta de la madre. No había manera, no me venía nada a la cabeza. Únicamente tenía claro esta tarta y quería hacerla a toda costa. Al final terminé haciendo las dos, pensando que al ser tan grandes, sería demasiado y que tal vez a mi me hubiese salido tarta hasta por las orejas ...jajjaaaaaaaaaaa...Pero no, les gustó tanto que pudieron con las dos. ¡Para mi genial!.





El bizcocho era un Brownie también de chocolate, calado con almíbar de choco y relleno de ganache de chocolate blanco. Quedó muy muy jugoso, ya lo veia cuando lo estaba decorando. Cada vez que ponía una florecilla se hundía de suave que estaba.





En un principio lo dejé sin la mariquita, pero luego recordé que Gemma cuando vió la tarta del Santo de María, mi hija, me comentó que le encantaba la mariquita. Como tenía hechas, le puse una encima y ya de paso le daba un toque que me gustó. Por eso hay fotos con y sin mariquita.
Me he liado un poco al seleccionar las fotos y ahora no encuentro una con el detalle de la "marieta"  de cerca, que quedaba muy graciosa. Ahora como para buscarla............. 



Pues esto es todo amigos...Espero que os haya gustado tanto como a mi, si no, me lo decís!!!! jajajaaaaaaaaa  ¿A que no? jajajaaaaaaa
Muchos besitoooooooooooooos...........ta. ta. ta.......

Tarta Pez Para David

¡¡¡Hola!!! Aquí estoy de nuevo con esta tarta exprés para David, que cumplió 6 añitos el otro día. Es un bizcocho de chocolate negro relleno de mermelada de fresas y calado con almíbar de chocolate. No la forré con fondant, la cubrí con chocolate negro. 
Mi intención era adornarlo con Lacasitos pero en filas de colores iguales. Cuando voy a cogerlos me doy cuenta de que no habían suficientes para hacerlo como quería. No me tocó más remedio que dejarlo como quedó, pues a las 3 de la madrugada más bien no hay nada abierto para comprarlos. Eso me pasó por no haberme asegurado antes................Pero yo hubiese asegurado que habían suficientes...No se, no se como desaparecieron, pero habían "volado".



Y esto es todo amigos... Un besitooooooooooo ...ta, ta, ta.........

miércoles, 20 de octubre de 2010

Galletas hechas en Tartamanía

Holaaaaaaaaa... Por fin he hecho un cursillo, bueno, lo hice hace unos días en Tartamanía con Gemma. Me lo pasé pipa haciéndolas y me encanta como enseña Gemma, es genial y el mes que viene y si no hay nada que lo impida, haré un curso de Gingerbread House.......Siempre me han gustado y me hace muchísima ilusión.
Yo creo que no me salieron mal del todo, es más, estoy contenta con el resultado, pero he de reconocer que se nota cuando alguien sabe, pero de verdad. Si algo tenía claro era que el cursillo no lo haría con cualquiera, pues sé que hay muchas personas que haciendo poco que ellas mismas han aprendido, ya se dedican a dar clases....¡PUES NO! Me niego a coger malos vicios y he querido aprender como debe ser, que para los vicios ya está una.
No me pude poner a practicar enseguida que era lo que quería, porque me faltaban boquillas y acopladores, pero ahora que los tengo, he de practicar y practicar......En fin, que ahora  toca ir haciendo "galletas churros" hasta que salgan medio decentes.




 


Son una pasada de bonitas y ya estoy pensando en docorar galletas para Navidad. Me salto Halloween ...no me atrae mucho la verdad. Tal vez porque no tengo niños pequeños y no me influyen. Por tanto me quedo con  las castañas, boniatos y panellets. Aunque he de reconocer que desde hace unos 3 años, compro la calabaza, la vacío y le coloco la vela, pero jajajaaaaaaaaaaaaa mi perro se asusta el pobre. Además le apagamos las luces y se la queda mirando......la mira raro .jajajaaaaaaaaaaaaaa ...qué mala que sooooooooyyyyy...... 
Tal vez el año que viene me anime con calabacitas y brujas, pero de momento prefiero ir practicando con otras cositas .
Ala!!!.... Lo de siempre...Espero que os hayan gustado...Besitoooooooosssssssssss...ta, ta, ta 





lunes, 18 de octubre de 2010

Tarta Arco Iris por mis primeros ¡¡¡100 seguidores!!!


Ya son 100 los seguidores que tengo. Por ese motivo me he homenajeado con una tarta Arco iris.






Estoy muy contenta, porque quién me iba a decir que cuando empecé con este blog a finales del mes de Mayo principios de Junio, que me iba a ir tan bien en el mundo reposteril y que en tan poquito tiempo me seguirían tantas personas, algo de lo que estoy muy agradecida. Me encanta abrir el correo y ver los comentarios, todos positivos y que me animan a continuar.

Me he homenajeado con esta tarta arco iris y que he disfrutado y divertido muchísimo haciéndola.


 Son cinco bizcochos de buttermilk y rellenos de crema chantilly


 También lo he cubierto con la misma crema, que por cierto me ha ido justito justito.



El aspecto me encanta...y de sabor...¡¡¡Buenísima!!!


Solo me falta agradecer a tod@s por seguirme, por pasearos por mi dulce blog y que espero celebrar muchas cosas más con tod@as vosotr@s...Así que ¡¡¡GRACIAS!!! y muchos beitooooooooosssssssssss...ta, ta, ta ;-)


miércoles, 13 de octubre de 2010

Premios blogueros divinoosss!!






Hoy lo primero que he visto al mirar el correo es este premio que me ha entregado Cristina de Pulgas Golosas. Por tanto ya es el tercero, ya que el primero fué de Eva de Heidy y sus monerías, el segundo de Yolanda de Artidolç.
La verdad es que no se como funcionan estas cosas e intentaré hacerlo lo mejor posible.
En primer lugar agradecer a Eva ,Yolanda y Cristina por acordarse  de mi ¡¡¡Tres veces el mismo premio!!! No me puedo quejar .


Vamos a ver. Hay que contestar las preguntas y despues nominar y avisar con un mensaje en el blog de las premiadas, al recibir el premio se ha de decir quien te lo ha otorgado y añadir una pregunta al cuestionario.




Las preguntas son:

¿Te llevas bien con tu suegra? 

-Como no tengo...
 
¿Cuales tu reto? 
-Vivir y ver felices a los míos.

¿Qué le dirias a tu jefe si te tocara la lotería?   

-No tengo jefe pero haría muchas cosas.

¿Qué harías si descubrieras que alguien te está mintiendo? . 

-Depende de quien, no es lo mismo la "mentirijilla" de un hijo/a que la de alguien que siempre has tomado por amigo/a. Si es amistad, la cortaría y luego tal vez hablaría. Así me va mejor porque cuando he perdonado, me lo han vuelto a hacer...Entonces ¿para qué?

¿Si se quema tu casa y solo puedes salvar una cosa, qué salvarías? 

-Como se especifica que son "cosas" , intentaría recoger fotos de familia, sobre todo de mis hijos.

¿Como sueles ver el vaso, medio lleno o medio vacío?  
-Depende de de la estación del año, o sea...depende del día

Te encuentras una lámpara mágica ¿que 3 deseos le pedirias? 

-Primero ponerlo en duda, después supongo que como en la peli, sacarle brillo y por fin los deseos, que ya se que es un topico, pero le pediría salud, amor y felicidad para las personas que quiero y para mi misma.

¿Que te llevo a hacer este blog? 

-Fué por un motivo curioso y por la mala "milk" que me demostró alguien. Ahora sonrío y mucho. Fué por darme cuenta de que estaba mejor preparada para tenerlo que ese alguien que me entregó una tarjeta del suyo. Lo siento pero mi nombre no es "Estúpida". Además me subió la autoestima pasteril un "güevo"jajajaaaaaaaaa y lo mejor de todo es que es consciente de que la pifió. No menciono lo que me hizo, pero no se puede ir así por la vida...que luego se vuelveeeeeeeeeeee

¿Tienes algún animal en casa? 

-Si, un Bichón Maltés y que hace honor a su nombre "Sweet"...Bueno y algún que otro mosquito tigre de esos que pican y pican...

¿Si entras en algún sitio donde hay mucha gente, que haces?  

-Pues lo que tenía intención de hacer y luego largarme. Lo normal no?

Mi pregunta es : 
¿Qué esignificado tiene para ti la palabra LEALTAD?

Ahora es cuando toca obsequiar con este premio a 6 personas o eso me ha dicho Cristina "Pulga Golosa"


Para María del blog "lacasitadepandejengibre.blogspot.com" Por tener un blog precioso y no darse tanta importancia. Es de las que esperan que los aplausos se los den los demás. 

Para María Elena del blog "algodulceyalgosalado.blogspot.com" Porque me gustan sus galletas y como las decora.

Para Isabel del blog "http://morenisa.blogspot.com/" Porque tiene unos tutoriales fantásticos que ayudan muchísimo.

Para Ague del blog "sescuinetesdague.blogspot.com" Por demostrar que la cocina de las baleares es algo más que la Ensaimada"

Para Sandra del blog "http://www.cakespalma.blogspot.com/" Por ayudarme con la gelatina hasta el último día, que por cierto Sandra, no he tirado la toalla y ya lo verás.  

Para Charlotte del blog "ohlalalescupcakes.com/" Por sus buenísimas recetas.

Por supuesto que hay algún blog más a quien me hubiese gustado darle este premio, pero por lo que he podido comprobar, ya casi todas lo teneis.
Gracias a todas esas personas que me han ayudado, me han inspirado y sobre todo también con la paciencia con la que me habeis escuchado y leido. Esto anótatelo Cristina, que como bien sabes me alegro mucho de haberte conocido. 
Un besito enorme para todas.






domingo, 10 de octubre de 2010

TARTA LOGO BMW

¡Hola de nuevo! ...Pues esta es la otra tarta  que me encargó mi hijo junto con la del escudo del Barça.
A que es muy sencilla... ¿verdad?...pues si que lo es, pero por esa "sencilla "razón hice tres veces el logo.
La primera, el diámetro del logo superaba el de la tarta, por tanto imposible, así que logo a la basura, el segundo se me partió, vamos que se hizo añicos...Por fin hago el tercero pensando qué es lo que va a ocurrir con este. Nada..., no le suceció nada!! .




El bizcocho de limón, calado con almíbar de limón y relleno con crema del mismo. Ahora viene cuando lo voy a forrar, ...fondant rojo...precioso, forrado y terminado.  Aprovecho entonces para sentarme un ratito y comer. Cuando vuelvo me encuentro con el fondant roto y el relleno saliéndose.... Nada de perder los nervios, hago otro fondant pero lo dejo blanco y aprovecho para estrenar el spray rojo y allá que voy. Entonces no me gusta porque parece que haya pasado la viruela ...ahí es cuando empiezo a tirarme de la coleta. Tranquilidad...no hay nada tan divertido como volver a hacer otro fondant y rojo. Porque ya estaba entre reir o llorar de los nervios, pero opto por tomármelo a guasa y reirme de mis propias pifias. Ahora interviene mi hija y me dices eso de  "¿y tiene que ser precisamente rojo?"...Pues ahora que lo pienso...¡NO!. Es que ahora va a ser azul y punto...jajajaaaaaaaaaaaa.... ay mi niña...es que la pobre veía como me quejaba de dolor de espalda,  como me tiraba de la coleta, tatatatata.
Dicho y hecho, me siento a fumarme un pitillo y veo como se pone a hacer el fondant, a teñirlo de azul y ale! ...Y yo encantada jajajaaaa ...es más maja!!! Y digo lo de maja porque ella pasa de todo esto y solo el ver cómo me hacía el fondant, ya me dejó con los ojos muy muy abiertos y muy muy sorprendida. 


Ale! Ya os he dado suficiente paliza ( y lo que me guardo, que aún hay más) pero me reservo algo para la próxima...jajajaaaaaaaaaaaa ...j...errrrrrrrrr, espero que no, confiemos en que no...pero aaah...nunca se sabe. ;.))))))
Esto es todo amigos...espero no haberos cansado pero si que os haya gustado, (la tarta por supuesto)... besitoooooooooossssssssss...ta, ta, ta,

sábado, 9 de octubre de 2010

Tarta escudo F.C.B.

Holaaaaaaaaaaaaa.........Esta tarta la hice el pasado fin de semana. Mi hijo me la encargó junto con otra el  viernes para recogerla el domingo. Eran para la empresa donde trabaja pues celebraban dos aniversarios.



Fué  un bizcocho de chocolate de 6 huevos con sirope de chocolate y relleno de ganache de choco blanco. No suelo montar el ganache, pero en esta ocasión sí  lo hice y no me arrepiento. Estaba buénisimo. o eso me dijeron, pero vamos, con lo jugoso que quedó y con el olor  que salía del horno, que últimamente mi cocina siempre huele a dulce, pues cuando no horneo bizcochos, estoy horneando galletas.


 Gracias Christian hijo, me alegro de que hayais disfrutado y gracias a tod@s por confiar en mi.
Esto es todo amigos, espero que os haya gustado...besitooooooooooooooossssssss..., ta, ta, ta