Pan al vapor

   PAN AL VAPOR...Buenísimooooooooooooooooo




Holaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! Hoy os traigo este pan que me ha encantado...aunque no las tenía todas conmigo...no sé, no me terminaba de fiar de que quedase bien...es más, he ido pinchándolo con el cuchillo cuando se estaba haciendo. Pero cuando lo he sacado estando´todavía caliente, lo he cortado (se ve en la foto) y tenía una miga buenísima!!! ...Lo que ocurre es que estamos acostumbrados a ver un pan con corteza...y este, claro, solo tiene miga, pero tan esponjosa...
No he podido esperar y aún calentito, he cortado una rebanada y le he restregado un tomatito,  un chorrito de aceite y ale!!! lo he encontrado muy rico...a mi hija le ha encantado y su cena ha sido este pan con tomate y jamón hasta que se lo ha terminado!!!

De haber pensado que iba a quedar tan rico, hubiese hecho fotos del paso a paso, aunque no creo que haga falta, ya que lleva un amasado y levado como los otros, tan solo que está hecho al vapor.

Los ingredientes:


250 g harina de fuerza
150 g de agua tibia
1 cucharadita de sal
1/2 sobre de levadura seca de panadería

He puesto todos los ingredientes en la amasadora y lo he dejado amasando unos 4 minutos, lo he sacado y puesto en un bol untado con un poquito de aceite...ha doblado su volumen en una horita
lo he sacado, amasado un poquito para desgasificar y lo he puesto en un plato de postre.
Tenía una vaporera de estas que ahora veo en los chinos, pero hace tiempo que me cansé y la tiré, harta ya de tantos trastos en la cocina...pero tenía otra y ahí que lo he puesto. Bien tapada y procurando que no escape el vapor, en unos 40 minutos ha estado listo...y ya véis el resultado.

Tengo intención de hacer algo también al vapor...pero aún me lo estoy pensando. Va a ser algo relleno...pero estoy pensando de qué lo relleno. De momento estoy muy contenta con el resultado...tanto que os aconsejo que lo probéis. Ahora mismo me estoy comiendo un trocito pequeñitooooooooo que me ha dejado mi hija...pero ahora con leche condensada...pero es tan pequeñitoooo...
Besitoooooooosssssssssss...ta, ta, ta, ...

Premio por triplicado y regalo del sorteo de Lydia

Holaaaaaaaaaaaa... Por fin puedo publicar, que bloger está haciendo estragos...bastantes por cierto. No siempre puedo comentar en algunos blogs...dejo el comentario, pero luego no sube...se que ahí mi comentario!!! Pero únicamente me ocurre con algunos, de manera que hasta que se vaya arreglando la cosa, espero me perdonéis. Ya sé que no soy la única... me lo han comentado otr@s bloger@s...pero no siempre se conforma uno con eso de "mal de muchos..."
Aprovecho que puedo, para dar las gracias a tres blogs que me han otorgado este premio...Me hace muchísima ilusión...además, es muy bonito.




Su, del blog http://lasgalletasdesu.blogspot.com/, que tiene un blog maravilloso de galletas...es una niña encantadora y un estilo que me chifla. Visitadlo porfa!
También Claudia http://arte-cakes.blogspot.com/ con otro blog de tartas fantástico, si no lo conocéis, daros un paseíto por él.
Y Raquel del blog http://rakecake.blogspot.com/ también con un blog de cositas dulces muy muy ricas...también os aconsejo que lo visitéis.
Chicas, muchas gracias a las tres!!!


Ahora debería entregarlo a otros blogs, pero siguiendo con mi tónica y como hay tantísimos a quienes se lo querría entregar y obviamente no puedo...os lo dedico a tod@s...así que, quien lo quiera que lo coja, que lo entrego con muchísimo cariño!

También quería enseñaros el juego de café que por fin me tocó en el sorteo que hizo Lydia en su blog http://tartaspersonalizadas-lydiart.blogspot.com/ que muchas ya conoceréis, pero si hay alguien que no, que se de un paseíto por allí, porque tiene un estilazo pintando...es genial! 

Todo pintadito a mano por ella...eso tiene un merirooooooo...Además, estuvimos de charleta por teléfono y es majísima...un encanto de mujer, a ver si un día tenemos oportunidad de conocernos...me haría mucha ilusión.

Buenoooooooo...y esto es todo por hoy...voy a intentar encontrar fotos de más tartas, ...ponerles la marca de agua...etc, et, etc, ...y si el Sr. bloger me deja, las publicaré.
Muchos besitooooooooooosssssssss---, ta, ta, ta, ...;-)

Tarta de comunión para Rocío

Holaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!...¿Qué tal...tod@s ...¿bien?...jajajaaaaaaaa 
Esta tarta la hice en el mes de Mayo...no es muy grande, más bien pequeñita, para diez, doce personas, pero me hizo mucha ilusión hacerla. La tengo en el otro blog, este ...y tengo las mismas tartas . En otro momento os contaré los motivos por el que tengo el otro... pero es que ahora estoy cansada y hace rato que estoy buscando las dichosas fotos. Todo un rollo llevar dos blogs...ponerles la marca de agua...y claro, ahí vienen los líos... encima mi ordenador no anda muy fino y le cuesta muchísimo cargar.

En un principio hice un genovés, pero se me venía abajo con el peso del fondant, así que terminé haciendo un básico de vainilla, calado con almíbar de vainilla y relleno de SMB de fresa.
Querían algo sencillo y a mi gusto... así que, más sencilla imposible, pero creo que quedó bonita.  Además fue mi primera tarta de comunión...ahora falta una de boda...jajajaaaaaaa...así disfrutaré con mis flores...¿alguien se anima?...jajajaaaaaaaaaa

Y esto es todo por hoy...espero que os haya gustado tanto como a mi...besitooooooooossss...ta, ta, ta,

Tarta para el cumple de mi princesa!

Holaaaaaaaaaaaa... Voy encontrando las fotos de las tartas,...eso si, con cuentagotas. Es que me hago muchos líos con tanto programa...que si la marca de agua y las guardo, les pongo marco y las vuelvo a guardar,...al final me encuentro con muchas fotos de la misma tarta, pero otras las pierdo...Voy creando carpetas y cuando  las busco, por arte de magia...u otro tipo de arte, (que no el mío) no las encuentro.

Vamos allá con la tarta. La hice en Mayo para el cumple de mi hija. Tuve que cambiar de idea a las 8 de la noche del día anterior, ya que tenía intención de hacérsela en tonos pastel...jajajaaaaaaaaaaaa...vamos, que dí en el clavo!!! Tenía las florecillas hechas en varios tonos de rosa y en blanco...todo preparado. A lo que iba...estábamos en el coche las dos, pues íbamos de compras de última hora y le comento algo así como que la tarta va a ser una monada...en tonos pastel...
-¿Tonos pasteeeeeeeeeeel?...nooooooooooo...sabes que me gustan en colores alegres!!!
Vayaaaaaaaaaa...ya me ves cambiando el tema...eso si, a medias, que yo quería flores!
Solución: Como es una enamorada de N.Y. decidí hacer mitad y mitad, que aunque era su cumple, yo hacía la tarta...jajajaaaaaaaaa...

El bizcocho inferiror lo hice de vainilla y el superior un genovés, rellenos de SMB de vainilla y mermelada de fresas, que es su favorita...le he tenido que preguntar porque ni me acordaba.

Así quedó la tarta... que dicho sea de paso, la veo naranja y era roja, tanto la base como los adornos.

Y esto es todo por hoy...espero que os haya gustado...besitoooooooosssssss..ta, ta, ta,...

Ya hay ganador/a!!!!

Ya tenemos ganadora del sorteo...y es..
Cristina!!!! del blog http://cris-mispequexperiencias.blogspot.com/ ...un blog dulce... dulce...Muchas felicidades Cristina....ahora mismo me pongo en contacto contigo!

Gracias a tod@s por participar!!!

Besitooooosssssssssssss...ta, ta, ta,

Lista para el sorteo

Holaaaaaaaaaaa...Aquí deja la lista que he hecho con l@sparticipantes al sorteo...Si alguien no se ve...o se ve dos veces (que todo puede ser)...que me avise.



Allá vamos!!!



http://tito1972ml.blogspot.com/ ( 1 )

http://www.rezetasdecarmen.com/ ( 2 )

marisollopez64@hotmail.com ( 3 )

carameluce@gmail.com Luce (4)

http://receitasesaboresdomundo.blogspot.com/ Caterina (5)

irenenavasfernandez@hotmail.es Irene ( 6 )

sweetcakestoronto Miri (7)

cristianyalex@hotmail.es Eva (8)

http://recetaslianxio.blogspot.com lianxio (9)

deliciaskawaii@hotmail.com Vanessa (10)

http://cocinadenuestrotiempo.blogspot.com/ (11)

Lydiart Lydia(12)

nfo@chic-cookies.es Aurora (13)

http://www.mariposasenmicocina.blogspot.com/ Elena (14)

ticiana(www.dulcemomentos-ticiana.blogspot.com Ticiana (15)

http://unsabordulce.blogspot.com/ (16)

http://www.thebakeryco.com/ Rosa

Rosaleed24@hotmail.com (17)
virgidomin@hotmail.com Virginia (18)

http://paraestarporcasa.blogspot.com) (19)

http://recetasdeldiaadia-mari.blogspot.com/ (20)

www.mamaehijacocinando.blogspot.com (21)

http://cocinandoenmicasa.blogspot.com / M.carmen (22)

www.laurillafondant.blogspot.com (23)

http://aromaacanelaylimon.blogspot.com/ Eva (24)

http://minanaerotica.blogspot.com/ (25)

http://mtcupcake.blogspot.com/ Maura (26)

http://lascosillasquehago.blogspot.com/ Juani (27)

www.loschupadedos.blogspot.com Almudena (28)

http://saboresyolores-garlutti.blogspot.com/ (29)

http://www.nubedesabores.com/ Eneri (30)

http://lescerisessurlegateau.blogspot.com/ Rocío (31)

http://migallasdefely.blogspot.com/ Fely (32)

http://elrecetariodemicocina.blogspot.com) Patricia (33)

http://dulcesdulzuras.blogspot.com/ Dulce (34)

http://preferiblementedulce.blogspot.com/ Susana (35)

www.karmascakes.blogspot.com Karma (36)

http://decocinaprincipalmente.blogspot.com/ Odile (37)

http://cocinagranitosdearena.blogspot.com/ Alge (38)

http://carmen-ysusrecetas.blogspot.com/ Carmen (39)

http://laislademili.blogspot.com Mili (40)

http://cocinabetulo.blogspot.com/ Ana (41)

margaritarepostera@gmail.com Marga (42)

http://mariaconsejosycocina.blogspot.com María (43)

http://tortasartesanalesyalgomas.blogspot.com/ Soledad (44)

www.masquehermanas.blogspot.com (45)

http://tartasgalletasymas.blogspot.com/ María (46)

http//cuchillitoitenedor.blogspot.com Mary (47)

http://mirinconenlacocina-orquidea59.blogspot.com/ Reme (48)

http://tandulcecomotu.blogspot.com/ Dharma (49)

http://cocina-con-nieves.blogspot.com Nieves (50)

http://lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com/ lola (51)

http://gaudirdenia.blogspot.com/ (52)

http://rakecake.blogspot.com/ (53)

http://lacocineramileurista.blogspot.com/ (54)

http://gaudirdenia.blogspot.com/ Gaudir (55)

http://sushidejamon.blogspot.com/ (56)

www.pulgasgolosas.blogspot.com Cristina (57)

http://lacajitadenieveselena.blogspot.com/ (58)

http://elblogdenoraa.blogspot.com/ Sonia (59)

http://pinklittlecake.blogspot.com/ Kathia (60)

http://laranadeazucar.blogspot.com/ Isabella (61)

http://lasgalletasdesu.blogspot.com/ Su (62)

Lacasitadelasgalletas@hotmail.com Lizy (63)

anasanchezrodriguez@hotmail.com Ana (64)

http://www.cocinandoconmicarmela.com/ Luisa (65)

http://thefashioncupcakes.blogspot.com/ Inma (66)

http://mirinconenlacocina-orquidea59.blogspot.com/ (67)

http://carmen-ysusrecetas.blogspot.com/ Carmen (68)

http://lascerezasblancas.blogspot.com/ Maribel (69)

http://gnomitogarrido.blogspot.com/ (70)

www.saboragalletas.blogspot.com Rosa (71)

http://cocinandoconnrocio.blogspot.com Rocío (72)

http://dulcesilusionesara.blogspot.com Sara (73)

http://www.lokicake.com/ Maite (74)

guillamet5@hotmail.com Patricia (75)

http://ladulcemagdalena.blogspot.com/ Magdala (76)

http://gozoaetagazia.blogspot.com/ Alba (77)

www.losantojosdemissmary.blogspot.commis Mary (78)

lastartasdemariana@hotmail.esMariana (79)

www.lasrecetasdemanans.blogspot.com(80)

http://mariscakes.blogspot.com/Mari (81)

http://www.elzurrondelospostres.com/ (82)

http://lasrecetasdemar-cocina.blogspot.com/ Mar (83)

http://fuchicandoenmicocina.blogspot.com/ Karolina (84)

http://lastartasdepaz.blogspot.com/ Paz (85)

www.arrozconleche-ceci.blogspot.com Ceci (86)

http://lasrecetasdejose.blogspot.com/ Jose (87)

http://lacasitadejengibre.blogspot.com/ (88)

http://laboresdesiempre.blogspot.com/ Josefa (89)

http://evataprendiendo.blogspot.com/ Eva (90)

http://www.vadeteca.blogspot.com Eva L (91)

http://ladulceali.blogspot.com/ Alicia (92)

http://copiandorecetas.blogspot.com/ (93)

http://lacocinadeluzmaria.blogspot.com/ Luz María (94)

http://yasminita.blogspot.com/ Yasmina (95)

http://mjcoriablog.blogspot.com/ María José (96)

http://lacocinadelosinventos.blogspot.com/ Joaquina (97)

http://cocinandoconneus.blogspot.com/ Neus 98)

http://blocderecetas.blogspot.com/ Salomé (99)

fisiwoman@hotmail.com (AnaBelén) (100)

trini_altea@hotmail.com Trini (101)

http://nipuntonicom.blogspot.com/ (102)

jnb_88@hotmail.com M. Carmen

http://sweetcolourscadiz.blogspot.com Charo (104)

http://lacasadecarmela.blogspot.com/ Carmela (105)

www.tartasbibi.blogspot.com Bibi (106)

http://micocinaeschicunini.blogspot.com/ Esther (107)

www.limonalasal.blogspot.com Elena (108)

hadadreams@hotmail.comHaDa(109)

www.arquicooky-angeles.blogspot.comAngeles (110)

http://tuyyococina.blogspot.com/. Ana (111)

http://pequedulces.blogspot.com/ Julia y Nuria (112)

http://thermofan.blogspot.com/ (113)

www.yunpoquitodesal.blogspot.com(114)

http://lamagiadesonia.blogspot.com/ Sonia (115)

http://mirevoltijourbano.blogspot.com/ Patry (116)

Maneva2@hotmail.com Eva (117)

http://cursosfondant.blogspot.com/ Yosi (118)

http://doslunasartesanias.blogspot.com/ (119)

http://angieperles.blogspot.com/ Angie (120)

http://cris-mispequexperiencias.blogspot.com/ Cristina (121)

http://pomporones-lola.blogspot.com/ Lola (122)

http://dddulces.blogspot.com/ Mercedes (123)

http://cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com/ (124)

http://sara-nuestrascositas.blogspot.com/ Sara Inma (125)

http://doslunasartesanias.blogspot.com/..(126)

http://elrincondenuestrascosas.blogspot.com/ ….(127)

http://www.milideasmilproyectos.blogspot.com/ luisa (128)

lui.dolcelui@gmail.comLuisa ….(129)

http://xtinabailarina.blogspot.com/....(130)

http://www.recetas-mar.blogspot.com/ Mar (131)

http://heidiysusmonerias.blogspot.com/ Eva (132)


Esto es todo...He tenido problemas porque salía el texto de muchos colores y no entendía nada...así que he ido probando y probando... además, me falla la "vista previa"
Ea! Ya está todo hecho...besitoooooooossssssssssss...ta, ta, ta,   

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡MUCHA SUERTE A TOD@S!!!!!!!!!!!!!!