domingo, 23 de octubre de 2011

Premios, galletas suizas y un poco de pataleta.

Hola! Tocan premios y galletas, así que hoy sí que hay algo comestible.
Este premio me lo concedió Mar  del blog las recetas de Mar, cuando me dedicó la entrada y que gracias a ella much@s de vosotr@s os enterásteis de lo que me pasaba.
Os digo que gracias a tod@s por vuestros comentarios de apoyo...desde aquí mi agradecimiento y deciros que estando con las pilas puestas, las cosas van mejor...y peleándome con cacharros, masas y demás historias, no se le dan tantas vueltas al coco...De eso se han encargado mis hijos...Christian, mi hijo, encargándome con prisas dos tartas de empresa y mi hija pidiéndome comiditas ricas.
Gracias Mar y gracias de nuevo a tod@s.






Este otro premio me lo dedicó Rakel  del blog RakeCake. Hce ya varios días de eso, pero no quería dejar pasar más tiempo. Si no conocéis su blog, daros un paseíto por él, que tiene cositas ricas rcias.



Y ahora van las galletas...son buenísimas! ...  Hace tiempo que las tengo guardadas y no recuerdo de donde cogí la receta,... pero bueno, como yo digo, está casi todo inventado, bien en tartas, galletas y en cualquier otra receta...Es cierto que no está de más mencionar de donde hemos cogido la receta o lo que sea...pero...la exclusividad no la tiene nadie y si hay alguien que no piensa así, hay un sistema que no falla...  se registra y listo...ahora bien (y lo sé por experiencia), que es carísimo!
Este comentario viene a cuento porque hace ya un tiempo que "oigo" y leo cosas que me desagradan bastante, sobre todo en el tema de los dulces...cosa que no ocurre con recetas saladas...tampoco lo entiendo.
Al parecer, no se pueden coger ideas de blogs españoles...¿perdón?...En cambio sí podemos cogerlas de blogs y libros americanos, que dicho sea de paso, son las verdaderas reinas, puesto que tienen muchísima más experiencia...¿De donde si no cogemos casi todas muchísimas ideas?...Y qué me decís de  los libros que muchas compramos?...digo yo que para algo serán ¿no? ...pero claro, como bien me dijo una amiga galletera...¡¡como no se enteran!!
Bien, me extendería demasiado en el tema y no es plan de aburrir al personal. Así que termino diciendo que, en mi caso, haré lo que quiera y cuando quiera y si me acuerdo de donde lo he "cogido" pues lo nombro, si no, obvio que no lo voy a hacer.
Por otro lado y cuando he visto alguna tarta similar a la mía, mi reacción es positiva...porque si tanto le ha gustado como para hacer otra casi igual...yo, tan contenta.
En mi opinión los blogs, de lo que sean, están para compartir recetas, ideas...¿no opináis lo mismo?.
De no ser así, prometo publicar todos los comentarios, tanto a favor como en contra.

Venga...abajo os dejo la recetuqui.




Galletas típicas suizas

350 g harina
250 g mantequilla a temperatura ambiente
125 g azúcar glas
1 pizca de sal
1 clara de huevo batida
Estracto de vainilla, una cdta.


Yo las amasé a pesar de que en la receta decía que no...Las hice como todas, sólo que éstas quedan un poquito más blandas.
Las originales quedaron más blanquitas y más bonitas, pero a mi se me pasaron un poquito y no están tan chulas...pero ricas un montón.
Una vez sacadas del horno, ponemos mermelada, en mi caso de fresas, que por algo había hecho varios botes de conserva,  ( conserva que hice gracias a muchas de vosotras) y hacemos el "bocadillo".
Un poquito de azúcar glas por encima y listas para comérselas.

Como habéis podido comprobar, estoy un poco,... tal vez  muy... "guerrera"...pero es que me molesta muchísimo la tontería de algunas personas...La vida hay que tomarla con un poquito más de sentido del humor y con algo más de alegría,...que ya se encarga la vida de darnos algún que otro palo y de eso sí que hay que preocuparse .  ¡Vamos, digo yo!

Y esto es todo por hoy, espero no haberos cansado y pensad que...hoy va a ser un bonito día.
Besitooosssssssss...ta, ta, t,a...

53 comentarios:

  1. Hola ratita. Estoy completamente de acuerdo contigo. Ánimo.

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  2. Opino exactamente lo mismo que tú...Exactamente.No comprendo como hay gente que se cree el centro del mundo y el no va más por una tarta o un pastel.Todo está inventado y hay que sentirse orgulloso si alguien hace algo similar a lo tuyo, nunca molestarse.Se ve que su vida es aburrida y no tienen nada mejor en qué ocuparse...
    Tus galletas me parecen una delicia y me tomo una a tu salud, con mi rico café.Un besazo, guerrerita...

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  3. Hola, que lindas galletitas, se ven muy ricas.
    Me alegra poder leerte otra vez y estoy totalmente de acuerdo con lo que comentas.
    Un abrazo y buen domingo.

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  4. Mmmm que deliciosas se ven !!!

    Me alegro de que ya estés algo mejorcita

    Besotes

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  5. Pues tienes toda la razón.Estamos para compartir y aprender unos de otros.
    Unas galletas que me hacer recordar mis años vividos en Suiza. Que ricas son, no puedo resistirme a llevarte un par para el café.
    Besiños

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  6. Esta es mi suegri, jajajajaja!!!!

    Montse guardame unas poquitas que llevo café calentito, vale???

    Tienen una pinta estupenda, gracias por compartirlsa en este precioso Domingo.

    Y enhorabuena por esos preciosos regalos, te los mereces, xq tu lo vales!!!!

    Me alegro mucho de verte de nuevo en acción.

    Que tengas una linda semana, suegri!!!

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  7. Cuando esté baja de energía me voy a hacer estas galletas que ya veo qué funcionan, a parte de que te han quedado muy bonitas.
    Tienes razón, con la de millones que somos en el mundo seguro que eso que se nos ocurre ya se le ha ocurrido a alguien más, no tiene sentido enfadarse, la vida es muy complicada para eso, pero en fin, las galletas para endulzarnos.
    Besos guapetona y me gusta verte así de animada, esa es mi ratita, jajaja.

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  8. Primero me alegro que estes mejor, en segundo que esas galletitas me las comería todas, todas y todas.....deliciosas. Besitos.

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  9. Felicitaciones por los premios! Muy ricas esas masitas, un beso,
    Myriam

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  10. PARABÉNS PELOS PRÉMIOS.
    GOSTEI MUITO DESSAS BOLACHAS FICARAM LINDAS.
    BOM DOMINGO
    BESITOS

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  11. Estoy de acuerdo contigo! yo taambién estoy leyendo comentarios ultimamente que cuando voy a publicar algo pienso " a ver si alguien viene diciendo que es suyo y me monta un pollo!"
    Si no quieren que copien sus recetas, que no las publiquen, no? Yo me he sentido hañagada cuando me han dicho que han usado recetas que he publicado en el blog, en fin... que la gente es muy rara!
    Besotes

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  12. Varias cosas Montse. La primera, me alegro infinitamente de que estés mejor, espero que hayas leídos mis mails!! En segundo lugar estoy COMPLETAMENTE de acuerdo contigo, pero hay mucha diosa endiosada suelta por ahí. Si no quieres compartir no te hagas un blog, no? Y para acabar, me llevo tu receta porque no me cabe la mano por el cable para llegar a tu cocina y robarte un par de galletas!!
    Ánimo requeteguapa!!!

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  13. Después de los días de lluvia siempre sale el sol me alegro que te encuentres mejor.
    Y esas galletas se ven estupendas.
    FELIZ SEMANA.

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  14. Hola Ratita, las galletas tienen una pinta
    estupenda.
    Respecto a tu comentario estoy completamente de acuerdo contigo.
    Que tengas una feliz semana.
    Besos Liruvi.

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  15. Muchas felicidades por los premios. Estas galletas son perfectas para el invierno con una buena taza de té viendo llover (a ver si lelga el invierno aquí) Yo llevo muy poco tiempo en el mundo de los blogs de cocina y no sé muy bien qué pasa, pero todos cogemos las ideas de algún otro blog o del algún libro o de nuestra madre (a la que no nombramos casi nunca)¿no? A mí casi todas las recetaa me las ha dado alguien del que luego ni me acuerdo... y tienes toda la razón hay que vivir la vida con alegría!!!!!!!!!

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  16. Mi linda Montse,todos estamos contigo cielo y estas galletas son una delicia y me las llevo a mi cocina.
    Un besito enorme preciosa.

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  17. que galletas mas buenas, me alegra que estes mejor, besos

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  18. Buenas tardes. Unas galletas fenomenales te han quedado de lujo. Yo también creo que la vida hay que tomarla con humor pues son cuatro días. Muchas felicidades por el premio recibido, creo que te lo mereces.
    Un saludo Paco

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  19. Una maravilla de galletas Ratita, y estoy contigo en que los blogs estamos para compartir recetas, eso sí,a mi me gusta poner la fuente de donde las saco, creo que así se reconoce el esfuerzo de los que publican y se ayuda a conocer otros blogs. Besicos

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  20. Primero darte todo nuestro ánimo para que los malos momentos pasen rápido.
    Y segundo OLE por todo lo que has dicho. Tienes toda la razón, el fin de un blog es el compartir conocimientos, de forma gratuita y altruista, si no no lo publiques en internet!!
    Por último ¡¡nos encantan tus galletas!!

    Besos a porrón

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  21. Vaya galletitas más buenas! Tienen una pinta excelente, no se aprecia para nada que se te hayan pasado un poquito, en cambio tienen un colorcito, que da vértigo mirarlo y no probarlo!
    En cuantas a las recetas, estoy de acuerdo contigo, he visto unos jaleos por algunos blogs, que no tienen sentido ni entiendo, pero menudas "peleas"!
    Muchos besitos y un fuerte abrazo.

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  22. Hola
    las galletas de lujo total, se ven riquisimassss.
    En cuanto al tema, pienso que hay que compartir y cada uno hace la misma receta a su manera, puedes o no poner la fuente, pero no me gusta nada el tema de que te copien las fotos sin el menor escrúpulo, por ahi no paso, lo siento. Una cosa es hacer la misma receta, y otra muy distinta es colgar la foto de otro autor. (sin su permiso, claro)

    bss y feliz semana !!!

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  23. Hola! Veo que casi la mayoría me habéis leído y entendido...hasta ahí bien.
    Ahora voy con el casi y contesto a Gnomito y a Ana-mis comienzos...
    Creo haber dejado claro que, cuando se tiene la fuente, mejor nombrarla, es más, lo he subrayado.
    Por favor, ruego encarecidamente leer el post al completo antes de emitir una opinión, pero no solo este, sino cualquiera en el que, ya que vamos a dar nuestra opinión dejando un comentario, por lo menos estar bien informado...¡qué menos!. Eso de leer rápido y por encima y luego no enterarse, como que no!
    Gracias por vuestros comentarios y besos!

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  24. Ratita,
    Que ricas y bonitas se quedaran las galletitas... Se ven buenissimas, me ta gustado mucho : )

    Besitos Guapita!

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  25. Te han quedado muy ricas me encantan besos

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  26. Hola! Las galletitas están geniales se ven riquisimas. Y estoy totalmente de acuerdo contigo. Todo esta inventado y si no queremos que nos copien las recetas para que las ponemos en los blogs ? Si no es para compartirlas y que todos puedan disfrutarla.

    Besitos,

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  27. No hay mucho que agregar....coincido contigo....lo que si es que estas galletas estan deliciosas!!.....me encantan!.....Abrazotes, Marcela.

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  28. Pienso exáctamente lo mismo que tú.
    Si alguien te copia la receta es que le ha gustado. Otra cosa es que te coja imágenes y diga que son suyas. Eso es distinto, creo yo.

    Besos bonita.

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  29. Ratita Montse, las galletas riquísimas, como todo lo que haces ... y en cuanto al tema de compartir recetas ¿con qué otro sentido distinto a este se hace un blog abierto al mundo mundial?
    Si tienes la fuente, sería apropiado citarla ... pero si no te acuerdas, con invitarla a que si la considera suya, lo exponga, creo que sería más que suficiente. De hecho cuando dices que no recuerdas la fuente, ya estás diciendo que la receta no es tuya, ni la idea del modelado.

    Me parece que haces un trabajo excepcional, así que ánimo y al lío, que nos entretienen mucho en nimiedades, y estamos acostumbradas a ser productivas día tras día, hora tras hora, minuto tras minuto ... y tú vales, cada segundo de toda una vida.

    Xtos Ratita xula.

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  30. Perdona, pero estas galletas las hice yo... y son mi tesoroooooooo!!!!! jajajaja
    Que sí, que sí, que tienes toda la razón del mundo. Si es que aunque hayas visto esta receta en un blog determinado, seguro que este a la vez se copió de otro y ese de otro.... y viva la cadena copiadora!! Y si no fuera así, qué aburrido sería...
    Yo si sé la fuente la suelo nombrar, al menos digo dónde la vi por primera vez, aunque a veces me ha pasado como a ti, que apuntas una receta y no te acuerdas de dónde... y no pasa nada!! Si estamos para divulgar, no para ponernos medallas!!! jeje
    Besos.

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  31. Montse, vecina mia, me alegro que estes mas animada.
    Estoy contigo en todo lo que has dicho, preciosa tu sigue siendo tal y como eres.
    Por cierto me llevo la idea de los corazones que tengo unos moldes nuevos y ya se como los voy a estrenar.
    Mil besos guapisima

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  32. Montse, muchas felicidades por los premios te lo mereces, y me algro de que estes mejor, la receta de las galletas te la copio, porque me encantan solo con verlas están muy apetecibles, besos

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  33. Montse!! Ole tu sinceridad! Ya sabes como pienso puesto que lo hemos hablado.. Opino exactamente igual.. Por desgracia en el mundo dulce hay una cara un tanto amarga y mucha diva suelta!! He visto y leído de todo! Y a personas que publican sus tartas y reciben comentarios de la gran imaginación que tienen y luego la tarta está sacada de una artista inglesa, ejem.. Y están a las que no les gusta copiar de nadie.. Pero claro, está todo inventado y probablemente la idea no es tanta novedad.. En mi caso intento poner la fuente, que no se me enfade nadie! Jaja
    Por otro lado y como comentaban por ahí esta el tema de robar fotos, eso ya es distinto.
    Un besazo guapa!! Y las galletas de una pinta impresionante.

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  34. Hola: eso es valentia. Has dicho lo que pensamos CASI todo-as.
    Dices bien de que ya esta todo inventado y ademas creo que los blogs son para compartir recetas, trucos e ideas.
    Otra cosa es copiar las fotos ¡¡eso no!!
    Las galletitas muy ricas.
    Un abrazo

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  35. Ils sont trop mignons:) Bon mercredi ma belle amie!!xxx

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  36. Ole! a mi me halaga que sea inspiración a alguien, eso significa, que me ha visto y le he gustado.. estoy contigo, a mi desde luego me encanta compartir! si no no tendría un blog y publicaría cosas. Un besazo y por cierto me llevo un par de galletitas.

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  37. Hola Montse

    Como estas espero que estés mejor. Un abrazo

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  38. Montse sabes que perdí mi blog hace unos días pero he tenido mucha suerte lo tengo.

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  39. Primero.... las galletas quitan "el sentio".... k buenas.... segundo, gracias por visitarme, ánimo con el pan, y el azúcar invertido no lo pongas porque es opcional.... jajajajaja pero fácil de hacer, te lo aseguro, te iría bien para la bollería dulce y bizcochos...... le pones azúcar normal, saca la pani del armario.... UN BESO!!

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  40. Me alegra ver que vuelves a estar con las pilas puestas Montse!!Las galletas ya las probé y están de muerte!!Sabes de sobra que estoy de acuerdo contigo al 100% a mí muchas dejaron de hacerme comentarios por haber puesto mi opinión en facebook... me queda la gente de la que me importa su opinión. A ver si te escribo que no quiero monopolizar el espacio de opinión. Un montón de besos, ánimo! Su

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  41. Felicidades por los premiso, las galletas se ven deliciosas, en casa nos encantan comer galletitas caseras mejor, besicos.

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  42. Felicidades por los premios y por sacar del armario las galletas que estan riquisimas, seguro. No te sofoques, por tan poca casa, si alguién considera que la receta es suya, y te lo demuestra, pués rectificas la entrada, pones que es tu versión y tus fotos de ese blog, y en paaaazzzz... Hay gente que tiene muchas ganas de protagonismo y se trata de compartir, verdad?? Un beso guapa.

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  43. Qué buena pinta tienen las galletas. Ahora mismo estoy en la cocina con el ordenador esperando que termine de hacerse un bizcocho de manzanas y nueces, receta de otra amiga bloguera. Ahora mismo estoy en una época que me apetece disfrutar de hacer recetas vuestras....a mi también me gustaría que alguién se "aprovechara" de las mías. Para eso estamos, para darnos ideas, para recordarnos recetas....como bien dices todo está inventado.
    Estoy intentando hacerme seguidora tuya pero vuelvo a tener problemas con el blog. A lo mejor hay "saturación" de linea, jejeje, lo sigo intentando hasta que lo consiga.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  44. Hola, ratita!! Soy de la misma opinión que tú, lo bonito de ésto es compartir platos y que a otros les guste y los hagan es un orgullo. Si no quieres que te "imiten" un plato...¡guárdatelo para tí! pero lo bonito de esto es disfrutarlo juntos. Como estas galletillas que ,con tu permiso, me quedo para disfrutarlas en casa con mi gente.Gracias por tu visita a mi blog, espero que estes mejor de ánimo. Es todo un placer conocerte(y a partir de ahora seguirte y compartir recetas contigo), creo que eres una gran persona, un beso y hasta pronto guapa!

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  45. Una galletas estupendas y sobre todo fáciles de hacer. Ahora ya entramos en la época de hacer dulces para el café o el te de la tarde y estas son ideales para eso. Con esa mermelada casera tienen que estar riquísimas.
    Seguramente mi opinión sobre el tema de la copia de recetas será repetir un poco lo que ya se ha dicho aquí.
    Yo veo mal que se utilicen fotos de las recetas de compañeras y se inserten en el Blog propio sin mencionar de dónde proceden y sin que la autora de las mismas tenga conocimiento de ello.
    Eso es algo que se ha venido denunciando mucho aqui.
    En cuanto a a la copia de recetas, yo ya digo en la cabecera de mi Blog de donde proceden. Son recetas de casa, que he comido en algún restaurante en España o fuera, que he visto en alguna publicación o incluso que le he visto a alguien en el blog y la he versionado porque me ha encantado y así se lo he hecho saber al autor o autora. Y no hay más secreto que ese.
    Personalmente estoy aquí para compartir una afición, que es la de cocinar. Hay tan buenas cocineras que solo puedo quitarme el sombrero, literalmente, ante ellas. Estoy aquí para aprender, pasarlo bien, todo lo demás sobra.
    Ha sido interesante tú punto de vista y que sepas que yo también lo comparto.
    Un abrazo grande.

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  46. Riquisimas, y una vista 10 te felicito , la pongo en pendientes, gracias.

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  47. Sigo sin poder hacerme seguidora tuya pero lo seguiré intentando.
    Besitos
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  48. Hola Montse! En primer lugar, me alegro mucho de que poco a poco estés mejor. En cuanto a lo que comentas, estoy perfectamente de acuerdo contigo, si te digo la verdad a mí me la repampinfla si me copian recetas, fotos, tartas o lo que sea, si copian, por algo será, así que hasta me gusta, jeje. Las galletitas geniales. Besotes!

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  49. Tienes toda la razón. Lo publicado, publicado está y es el riesgo que se corre al entregar info por internet. A mi me copiaron el blog completo en un pág web y lo peor era que ellos lucraban con ello eso es muy feo, pero copiar una que otra receta de por aqui o por alla, no es problema. Lo importante e no olvidar mencionar la fuente o vía en la que nos hemos basado.
    Bss
    Tita

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  50. Buenos días. En primer lugar y más importante es decirte que me alegro de que estés mejor. Muchas felicidades por los premios recibidos creen que te los tienes más que merecidos. Decirte que tienes toda la razón todo esta inventado y todos cogemos ideas unos de libros otros de blogs, etc., y hago mía tus palabras pues yo si veo que alguien ha preparado una receta de las que yo he publicado o parecida, lo único que siento es alegría. Muy ricas y fáciles galletitas suizas que nos has preparado, tienen que estar exquisitas.
    Un saludo Paco

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  51. Hola ratita, las galletas te quedaron divinas y oye sean de donde sean, tod@s copiamos ideas y otras veces nos copian..eso es bueno para eso las ponemos.
    Me alegro que estes animada y con ganas de meterte en la cocina.
    Besos

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  52. Las galletas tienen una pinta riquísima y lo que comentas tienes que pasar pues si no veremos quien se atribuye la tortilla de patatas, lo que me parece muy mal es que te cojan las fotos y les corten la firma y se las atribuyan cómo suyas.
    Besos

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  53. La sopa de ajo se inventó hace ya tiempo. Mucha gente publica recetas que no son suyas, que me parece genial, y entonces viene otro, le gusta y la publica, citando la fuente pensando que es suya cuando en realidad no lo es... cómo saber quien inventó la receta? No nos engañemos, está todo inventado, incluso las recetas "tuneadas" son modificaciones en base a recetas ya existentes... si tuviese que citar a alguien, sería a todas las abuelas del mundo! jajajaja

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