domingo, 1 de abril de 2012

Tarta S. Valentín con rosas

Holaaaa!!! Si me descuido con esta tarta, ya la publico el año que viene porque fue para San Valentín...pero es que tengo una vaguería con el blog enorme... me dá tantísima pereza que no os podéis imaginar. 
Le estaba comentando a una conocida que me haría mucha ilusión hacer una tarta así,...me encantan las rosas y los tonos pastel. Bien, pues  para mi sorpresa, Silvia, esta conocida, me dijo que la quería para ella y su chico para celebrar el día de los enamorados.
Más feliz que una perdiz, me puse manos a la obra porque no había mucho tiempo que digamos. Así que estuve toda la tarde haciendo rosas,... pequeñitas y sencillas si, pero como mínimo de seis pétalos cada rosa. Por supuesto y supongo que se nota, son sin moldes...lo anoto por si alguien no lo sabe o simplemente no entiende de fondant,... ó tal vez porque esté empezando en este mundo tan bonito y dulce.



Hice un bizcocho Genovés de vainilla relleno de crema con frutos rojos. No era muy grande, más bien pequeñita, pero al forrarla primero con el fondant y luego con las rosas parecía mucho más grande...pero era para unas cuatro raciones. Por cierto, andaba escasa de fondant y la hice con el de nubes...Menos mal que no se ve porque lo tapan las rosas, pero quedó una textura malísima...no me gustó nada y no entiendo cómo me las apañaba en un principio con el de nubes, que de hecho tengo varias tartas con fondant de nubes y se veían bien...vamos, normalitas.
Me sobraron rosas...bastantes...y las tengo guardaditas para un apurillo que siempre va bien.



Disfruté muchísimo con esta tarta...me gustó el resultado aunque las fotos no le hagan justicia...si, lo que digo siempre...y que conste que con esta tarta me esforcé en que saliesen bien...pero no hay manera.
Por si a alguien le suena, la tengo en el otro blog...pero es otro blog mío...muy mío!...jajajaaa

Y esto es todo...espero que os haya gustado casi tanto como a mi...besoooooosssss...ta, ta, ta,

35 comentarios:

  1. Muy bonita y alegre!!!!!!!!!!!!! Besos

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  2. Pues te quedó magnífica, una obra de arte!!! Yo sería incapaz de meter cuchillo en tal maravilla, qué bonita!!!

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  3. Bueno aunque llegue un poco tarde, siempre es el día de los enamorados esto hay que demostrarlo día a día y esta tarta se lleva la palma de lo preciosa que es y lo bien hecha, un 10 por la pastelera, besos

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  4. Te ha quedado preciosa la tarta, seguro que a tus amigos les ha encantado, te felicito. Besicos

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  5. Que preciosidad Ratita. la veo tan delicada que parece un adorno!!
    Besitos guapa y animate a enseñarnos tus cosas que todas aprenderemos. Muchos besos guapa.

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  6. ADOREI O SEU BOLO,ESTA FANTÁSTICO.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  7. ohhhhhhhhhhhhhhhhhh, qué bonita, yo también tengo ganas de hacer una así, tan romántica... pero la tuya te ha quedado genial con ese toque de alegría que pone una sonrisa en la cara.. y luego la metes en la tarta para comértela. jisjisjis. Un besote guapísima y preciosa la tarta.

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  8. Pero cómo no la habías publicado antes con lo bonita que es, me gusta mucho, seguro que a Silvia le tuvo que encantar, es preciosa!
    Besos guapísima.

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  9. muy chula. Me ha gustado el detalle de la rosa de colores!!! genial. Uf, cuanto trabajo haciendo flores!!!
    Felicidades

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  10. Pues como el dia de los enamorados es cada dia del año, me encanta que la hayas colgado ahora. Te ha quedado preciosa, original, yo no habia visto ninguna asi. Las rosas se ve por supuesto que no son de molde y estan preciosas y naturales. En fin que decirte, que eres unas artista con todo lo que haces. Un besote enorme

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  11. Hola, ya extrañaba tus publicaciones, es que siempre me sorprendes,con las cosas tan estupendas que siempre publicas, me alegro de saber algo de ti.
    Hasta pronto que estés muy bien...

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  12. pues te quedo perfecta y está de lo mas currada.
    Besitos

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  13. Madre mia ,,,pues para darte pereza no esta nada mal!! la tarta te ha quedado estupenda, bueno estupenda preciosa!! y que mas da..yo estoy tan enamorada que para mi es s valentin todos los dias!
    cocinando hacia los picos

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  14. A mí me ha encantado, con unos colores preciosos y con mucha armonía y mucho gusto. Yo no entiendo nada de fondant, es más ni trabajé con él ni lo hice, pero lo que si te puedo decir es que esta tarta tiene un mérito increíble, por laboriosa y porque se necesita ser muy experta en repostería y tener mucha habilidad en las manos para conseguir el resultado que tú has logrado. Así que felcidades por la tarta. Es preciosa.

    Un saludo.

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  15. La tarta te ha quedado preciosa, da pena de comersela, saludos de lola blog ponmporones

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  16. Es una preciosidad y con ese bizcocho de vainilla y frutos rojos debe de estar exquisita.
    Besos.

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  17. Hola Ratita,

    ya decía yo... una tarta de San Valentin en Abril??? Jejeje, pero al leer tu post, todo tiene su explicación.
    La tartita te ha quedado preciosisisima, de verdad me encanta, eso de cubrirlo todo de flores es una de mis cosas favoritas. Yo quisiera hacer una así pero hacer la flores con la manga peeero, aun no me salen como quiero, así que a seguir practicando.

    Besos

    Rumiana

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  18. Precioooosa! Ya sabes lo que me gustan las rosas, tus rosas y esos colores tan pastel, qué me chiflan!
    Muchos besitos.

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  19. chula, chula!!! Nunca es tarde para publicar esta preciosidad. Besinos.

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  20. Es preciosa y superdelicada, me encanta. Besos

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  21. preciosisima¡¡¡ te ha quedado super tierna
    y si... se ve que las rosas son sin molde ,a mi me gustan mas asi al natural
    BESITOS

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  22. Una tarta preciosa y nunca es tarde para disfrutar de una tarta tan bonita.

    Muchos besitos

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  23. Tiene un aspecto excelente. Es una magnífica tarta. Enhorabuena. Sigue así. Las rosas preciosas, las haces como nadie.

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  24. Te quedó preciosa y muy delicada. Enhorabuena! Y suerte con los cursos.

    Besos

    Carolina
    http:((dulzurasartisticas.blogspot.com/

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  25. Una tarta preciosa, las rosas te han quedado muy bonitas. Te ha tenido que dar mucho trabajo. Un besito.

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  26. Si se digo que es bonita me quedo corta. Es simplemente preciosa.

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  27. que rosas mas bonitaaaaas!!! todavía no he probado a hacerlas pero creo que todo es empezar. me encanta la tarta!!

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  28. Te quedó muy bonita y romántica. un saludo

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  29. Que preciosidad!!! eres la reina del buen gusto. Me encanta!! Besos.

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