Tarta Corpiño II

El mes pasado, Conchi ya me había dicho que quería sorprender a su marido para el cumpleaños con una tarta, pero aún debía decidirse por una. Tenía claro, eso es lo que me dijo, que algo que ver con el fútbol pues es seguidor del Real Madrid. Al final se decidió por una tarta corpiño. 

Cuando ya tuve el corpiño terminado pensé "pero si es seguidor del R. Madrid, cómo no le voy a hacer algo referente a su equipo"? ...Pues no, de eso nada... entonces le hice un bizcocho rápido (todo lo rápido que va el horno, claro) y  lo forré cuando apenas había enfriado, y como se me había terminado el relleno, pues sin él. El caso es que ya tenía algo de su equipo. 

Los bizcochos de las "lolas" quedaron muy, muy esponjosos, demasiado para forrarlos y más con dos capas de fondant, tanto el de la "piel", como el del  corpiño. El caso es que en un principio quedó un busto perfeto, enorme... pero con el peso se fueron desinflando (prometo que eran bizcochos y nada de silicona) ajajajaaa... 

Quedé contenta con el color moreno de la piel... será porque estoy blanca blanquísima?.

Fueron bizcochos de limón, almíbar de limón y relleno de crema del mismo.
El relleno lo he variado pues ya comenté que el anterior no terminaba de gustarme, así que ahora lo suavizo con yogurt, pero de la marca Pascual, que los he descubierto no hace mucho y pueden estar fuera de la nevera. Abajo dejo como hago la crema, que tal vez ya la conozcáis, pero yo la pongo por si le interesa a alguien.
Conchi, espero que hayais pasado un buen día de cumple y gracias por haber confiado en mi.




CREMA DE LIMÓN


Una lata de 1/2 Kg. de leche condensada
El zumo de 4  limones
2 yogures de la marca Pascual (que puedan ir sin nevera)


Todo mezcladito, a la nevera pues a pesar del zumo del limón y del yogurt
queda una crema muy consistente, tanto para relleno como para pegar el fondant. 
Espero que os guste... ta, ta, ta